Registro na ANVISA

Isento conforme Resolução 27 de 6 de Agosto de 2010.

Origem

O Extrato de Soja Visoy é produzido de cultivares de soja livre de transgênicos (NON GMO), de lavouras rastreadas e conduzidas com acompanhamento agronômico.

Características

O Extrato de Soja Visoy é elaborado com grãos de soja tostados, descascados, moídos e micronizados.

Aplicações

O Extrato de Soja Visoy pode ser utilizado como "leite", diluído em água quente ou fria, na proporção de uma ou duas colheres de sopa, para 250ml de água e adoçado ao gosto.

O Extrato de Soja Visoy pode ser adicionado à vitaminas ou sucos de frutas.

O Extrato de Soja pode ser usado nas receitas de panificação, confecção de bolos, cookies e biscoitos e na fabricação de massas como nhoque.

Propriedades

Umidade: 9% b. u.
Cor: Natural.
Sabor: Característico.
Aspecto: Pó fino.

Embalagem

O Extrato de Soja Visoy é acondicionado em saco de polietileno, revestido com saco de papel kraft trifoliado, com peso líquido de 20 Kg.

Armazenamento

O Extrato de Soja, Visoy, deve ser estocado em sua embalagem original, sobre estrados, em local fresco e ventilado, livre de insetos e roedores. Manter a embalagem corretamente fechada quando não estiver em uso.

Prazo de Validade

9 (nove) meses.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 30 g (2 colher de sopa em média)
  Quantidade por porção % VD(*)
  Valor Energético 136 kcal = 571 kJ 7
  Carboidratos 7,7 g 3
  Proteínas 12 g 16
  Gorduras Totais 6,3 g 11
  Gorduras Saturadas 1,0g 5
  Gorduras trans 0 g **
  Fibra Alimentar 2,9 g 12
  Sódio 5,1 mg 0

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** Valor diário não estabelecido.

Responsável Técnico

E ng Agrônomo Eduardo Massignan - CREA/PR 3421-D